Suppen

Tagessuppe	5.50

Kalte Speisen

Bunter Blattsalat (nur Beilage)	6.50
Kleiner gemischter Salat (nur Beilage)	8.50
Hörnlisalat Tanta Emma	18.50
Forellenfilet geräuchert mit Salatteller	24.50
Salatteller mit Ei	18.50
Huusmachersalat mit Cervelat, Käse, Tomaten, Ei, Essiggurken	18.50

Kleine Mahlzeiten

Lasagne verdi alla Bolognese	18.50
Kalbsbratwurst mit Pommes-Frites und Buntem Blattsalat	19.50
Maccaroni Bolognese geschnetzeltes Rinds-Schweinefleisch	18.50
Maccaroni al arrabbiata mit Tomatensauce, Speck, Peperoncini	20.50

Vegi

Spätzli Gemüse Topf, mit Parmesan und Rahm verfeinert	22.50

Hauptspeisen

Capellerhof Topf, Rindsfiletmedaillon auf hausgemachten Spätzli mit Buntem Blattsalat	39.50
Schweinsschnitzel paniert Pommes-Frites und Buntem Blattsalat	25.50
Schweins-Cordon-Bleu mit Käse und Schinken, Pommes-Frites und Gemüse	28.50
Rindsfiletmedaillon mit Kräuterbutter Pommes-Frites und Gemüse	39.50
Capuns Sursilvans, Bündnerspezialität	25.50
Spaghetti PEDRO mit Rindsfleischwürfeln Tomate-Currysauce	28.50
Schweinsschnitzel mit feiner Rahmsauce, Pommes-Frites und Buntem Blattsalat	25.50

Unsere Weinempfehlung

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Chur, 10. Oktober 2011 alle Preise inkl. Gesetzliche Mwst.